De Barbera-druif is een bekende en veel aangeplante blauwe druivenras van Italië, vooral in de regio Piemonte. Al eeuwenlang vormt Barbera de basis voor toegankelijke, maar ook karaktervolle wijnen
Wat Barbera zo herkenbaar maakt, is het zuurgehalte in combinatie met lage tot middelmatige tannines. Hierdoor zijn Barbera-wijnen levendig, sappig en soepel drinkbaar. In de aroma’s en smaak komen vaak tonen voor van rijpe kersen, bramen, bosbessen, pruimen en soms een lichte kruidigheid. Wanneer de wijn op hout wordt gerijpt, kunnen er aroma’s van vanille, cacao en specerijen bij komen.
Barbera staat bekend als een productieve druif die goed gedijt in verschillende terroirs. Bekende appellaties zijn onder andere Barbera d’Asti, Barbera d’Alba en Barbera del Monferrato.
Dankzij zijn frisse zuren is Barbera een uitstekende eetwijn. Hij past goed bij Italiaanse klassiekers zoals pasta met tomatensaus, pizza, gegrild vlees, wild en gerijpte kazen. Het is ook een wijn waar men zonder eten enorm van kan genieten.