Forged "Brute" Santokumes 14cm

Brute Forged Santokumes 14cm is handgeslagen en vervaardigd uit 1 stuk gehard staal (58 HRC Rockwell) met een lemmet (snijoppervlakte).

Ben je op zoek naar een bijzonder mes wat best mag opvallen qua uiterlijk, maar dan wel op een subtiele manier dan is dit mes van de serie Intense zeker iets voor jou.

Het koksmes heeft een breed, stevig lemmet en is één van de belangrijkste messen voor zowel de professional als de hobbykok. Voor het verkleinen van vlees, vis of groenten maar werkt ook prima voor het hakken van kruiden.

- Met de hand gesmeed, elk mes is uniek

- Vervaardigd van Japans staal

- Hardheid van 58 Rockwell

- Lemmetlengte is 14 cm

- Lemmetdikte is 2 mm

- Slijphoek van 18 graden

- Verpakt in een luxe houten kistje