Elisa ist nach der Tochter von Fausto und Nadja, den Besitzern des Weinguts La Baretta, benannt. Ein köstlicher, traditioneller 100 % Barbera, hergestellt in Stahlfässern ohne Holzreifung. Aber einer mit Power!
La Baretta, mit der wir seit 19 Jahren zusammenarbeiten, ist ein junges Unternehmen, bei dem Fausto der Winzer und Winzer ist. Er ist jemand, der anpackt und innovativ ist. Er stellt die Weine her und seine Frau kümmert sich um die Vermarktung.
Dieser Wein ist voller Geschmack. Rote Kirschen und Beeren in der Nase, schöne Tannine und Säure am Gaumen. Dieser Wein ist ein Wein mit Lagerpotenzial, auch wenn er nicht in Holzfässern gereift ist. Er kann problemlos 10 Jahre reifen. Köstlich zu einem schönen Stück Braten, Käsebrett, Wurstwaren und Nudeln mit roten Saucen.
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