Converso Monferrato Rosso DOC
Die Weine von Colle Firata sind aufgrund ihrer Qualität und Geschmacksrichtung zu einem festen Bestandteil der Cantina Piemonte geworden. Tommaso, der Sohn der Familie, kümmert sich um den Betrieb und ist ein sehr freundlicher Winzer. Das Gebiet liegt außerhalb des üblicheren Gebiets, aus dem wir die Weine importieren, aber das Terroir ist für köstliche Weine wie diesen Rosso aus Barbera, Merlot und Freisa verantwortlich. Probieren Sie alle Weine von Colle Firata und lassen Sie sich überraschen!
TRAUBEN
Barbera 30 %, Merlot 30 %, Freisa 40 %
BODEN
Kalkhaltiger Lehmboden, Südwestausrichtung, 250 m über dem Meeresspiegel.
ANBAU
Pflanzanordnung: 2,5x1 m; Pflanzdichte: 4000 / ha; Trainingsmethode: Guyot.
VINIFIKATION
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt, zerkleinert und etwa zehn Tage lang in Edelstahltanks auf der Schale vergoren.
REIFUNG
Die malolaktische Gärung und Reifung erfolgt etwa sechs Monate lang in Edelstahl; Die weitere Verbesserung erfolgt drei Monate lang in der Flasche.
FARBE
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
AROMA
Intensiv und komplex mit Düften reifer Früchte und blumigen Düften von Nelke und Lavendel. Balsamische Noten, Rosmarin und würzige Akzente von rosa Pfeffer.
SCHMECKEN
Fein und elegant, erinnert an den Duft reifer roter Früchte und die würzigen Noten, die man zuerst in der Nase wahrnimmt. Angenehmer und langer Nachgeschmack.
SERVIERTEMPERATUR
14°/16°C
Aufgrund der Lieferung nehmen wir nur Bestellungen von 6 Weinen entgegen.
Sie haben die Möglichkeit, diesen Wein sechs Mal zu bestellen oder diesen Wein auszuwählen und Ihren Warenkorb mit diesem und anderen Weinen aus unserem Sortiment zu füllen, bis Sie sechs Mal ausgewählt haben.
1. 6x diesen Wein
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