Geschmiedetes Fischfiletiermesser „Olive“.

Mit einem guten Filetiermesser können Sie den Fisch natürlich sehr präzise filetieren. Das geschmiedete Fischfiletiermesser verfügt über eine dünne und flexible Klinge, die eine gute Kontrolle gewährleistet und es ermöglicht, den Fisch hauchdünn zu filetieren, ohne dass Gräten entstehen oder zu viel Fleisch verloren geht. Alle Forged-Messer werden von Hand geschmiedet, was jedes einzelne zu einem Unikat macht.

- Hergestellt aus 12cr27-Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell
- Hat eine Klingenstärke von 1-2 mm
- Eine Klingenlänge von 18 cm
- Ein Griff aus Olivenholz,
- Nicht spülmaschinenfest
- Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste