Das Kochmesser Serax INKU von Sergio Herman hat eine Messerklinge aus Stahl und einen Griff aus Kirschholz. Das Messer ist insgesamt 28,5 cm lang. Verwenden Sie das Kochmesser Serax INKU zum Schneiden von Fleisch und Gemüse.
Die INKU-Kollektion wurde für Serax vom Spitzenkoch Sergio Herman entwickelt. Die von Japan inspirierten Designs von Sergio Herman sind minimalistisch und dennoch stilvoll. Die Stahlschichten sind in der Klinge des Messers deutlich sichtbar, was für ein professionelles Erscheinungsbild sorgt. Der Griff besteht aus Kirschholz. Reiben Sie ihn gelegentlich mit etwas Pflanzenöl ein, um ihn in gutem Zustand zu halten.
Reinigen Sie das Kochmesser Serax INKU von Sergio Herman mit warmem Wasser und Spülmittel. Durch regelmäßiges Schärfen des Messers auf einem Wetzstahl behält es seine Schärfe länger
Länge |
28,5 cm |
Klingenlänge |
16 cm |
Material |
Holz, Messerstahl |
Reinigung |
Händewaschen |