Barbera d'Asti 2018 - Entusiasmo - La Baretta
Toller vollreifer Barbera, 2018, 48 Monate im Barrique gereift . In der Nase reife Schwarzkirschen, dunkle Brombeeren, Heidelbeeren, schön würzig, etwas Minze und Lakritze.
Voll im Mund mit schönen weichen Tanninen und guter Säure. Schon jetzt sehr gut zu trinken und wunderbar ausgewogen, aber wenn dieser Wein 10-15 Jahre lang gelagert wird, wird er ein Wein sein, den man nicht mehr vergessen wird.
Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Hartkäse. Ein wirklich leckerer Barbera, der bei den Weinproben von www.cantina-piemonte.nl immer ganz oben auf der Liste steht. La Baretta, mit der wir seit 19 Jahren zusammenarbeiten, ist ein junges Unternehmen, bei dem Fausto der Winzer und Winzer ist.
Er ist jemand, der anpackt und innovativ ist. Er stellt die Weine her und seine Frau kümmert sich um die Vermarktung. Wir haben 4 Weine von ihnen.
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