Geschmiedete Hackaxt „Olive“.

Das Kochmesser von Brute Forged ist handgeschmiedet und aus Stahl (58 HRC Rockwell) und Olivenholz gefertigt. Es hat eine Klinge (Schnittfläche) von 17,5 cm und eine Dicke von 2 mm.

Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Messer sind, das zwar optisch auffällt, aber auf subtile Weise, dann ist dieses Messer aus der Olive-Serie genau das Richtige für Sie.

Das Kochmesser hat eine breite, stabile Klinge und ist eines der wichtigsten Messer sowohl für den Profi- als auch für den Hobbykoch. Zum Reduzieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse, eignet sich aber auch gut zum Zerkleinern von Kräutern.

- Handgeschmiedet, jedes Messer ist ein Unikat

- Griff aus Olivenholz

- Hergestellt aus japanischem Stahl

- Härte von 58 Rockwell

- Die Klingenlänge beträgt 17,5 cm

- Die Klingenstärke beträgt 2 mm

- Schärfwinkel: 18 Grad

- Die Gesamtlänge des Messers beträgt 32,5 cm

- Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste