Barbera d'Asti - Martinette - Boeri - rode wijn
Martinette de kleine broer van de cuvee van Boeri, Pörlapà.
Een heerlijke zachte, maar volle barbera die door zijn rijping top is. De wijn heeft 12 maanden opvoeding in gebruikte barrique gehad. De wijn heeft zeker nog jaren potentie om op dronk te blijven. In de neus heeft de wijn een aangename geur van donker fruit zoals bramen en bosbessen en is kruidig. Een mooie afdronk, sappig en doordrinkbaar.
In het charmante Noord Italiaanse gehucht Bionzo, dat zich nabij de wijnmakersstad Costigliole d’Asti bevindt, produceert het bedrijf met de naam “Boeri” al wijn sedert 1890. Hun wijngaarden strekken zich uit tegen de Bricco Quaglia heuvels, die een perfecte “terroir” bieden voor het telen van druiven van de allerhoogste kwaliteit.
Dankzij de gunstige ligging van de wijngaarden ten opzichte van de zon en de grote betrokkenheid van de wijnmaker bij het voortbrengen van ambachtelijke, natuurzuivere producten, wordt het Boeri bedrijf geroemd als een van de meest beste producenten van barbera- en moscato wijnen in Piemonte. “Martinette” is de naam van een van de oudste wijngaarden van Alfonso Boeri.
Men treft hier dan ook druivenstokken van 40 jaar en ouder aan. Barbera d’Asti is een Italiaanse rode wijn, gemaakt van 100% Barbera druiven. De wijnstokken gedijen uitstekend op een kalkrijke bodem, gemengd met kleigrond. Jaarlijks wordt in september met de hand geoogst, waardoor men in staat is uitsluitend gave, rijpe trossen te selecteren. Na de fermentatie krijgt de jonge wijn de gelegenheid om op eikenhouten vaten verder te rijpen.
Deze wijn kan zeker 8-10 jaar verouderen. Het is een ideale wijn om feestelijke maaltijden extra glans te geven. Hij past voortreffelijk bij bijna iedere schotel met rood vlees en bij heerlijke rode pasta’s.
Door bezorging nemen wij alleen bestellingen per 6 wijnen aan.
U heeft de optie om deze wijn zes keer te bestellen óf deze wijn te selecteren en uw winkelmandje te vullen met deze en andere wijnen uit ons assortiment totdat u er zes heeft geselecteerd.
1. 6x deze wijn
2. De wijnen aanvullen tot 6 wijnen in uw winkelmandje
Jaargang en 2019 en 2020
