Le Strette
Barbera d'Alba, "Persole" 2016, 15%
Deze barbera komt uit de plaatsje Novello dat naast Barolo ligt en de druiven komen van 75 jaar oude druivenstokken uit Novello. 12 maanden rijpt de wijn in 225 liter houtenvaten.
De wijn kenmerkt zich door een diepe roodpaarse kleur. In de neus heeft de wijn tonen van donkere bramen, donkere kersen, chocola en fijne kruiden. In de mond is het een lekkere mondvullende wijn met mooie zuren, zachte taninnes en een lange afdronk. De wijn smaakt heerlijk en is ondersteunend bij zacht rood vlees , gekruid witvlees, halfharde kazen, groentenrisotto's. Een heerlijke doordrinkwijn die niet zal vervelen.
Het huis Le Strette is een nieuwe aanwinst voor Cantina Piemonte sinds 2018. De wijnen van Le Strette worden biologisch dynamisch gemaakt met natuurlijke gisten. Het is een klein wijnhuis dat in totaal 20.000 flessen maakt van barbera, nebbiolo, dolcetto en nas-cëtta. Wij hebben 3 wijnen van hen, de barbera, barolo en nas-cietta. Danielle en zijn broer Mauro zijn bedreven wijnmakers vol enthousiasme.
Door bezorging nemen wij alleen bestellingen per 6 wijnen aan.
U heeft de optie om deze wijn zes keer te bestellen óf deze wijn te selecteren en uw winkelmandje te vullen met deze en andere wijnen uit ons assortiment totdat u er zes heeft geselecteerd.
1. 6x deze wijn
2. De wijnen aanvullen tot 6 wijnen in uw winkelmandje
