Pinot noir - Festival - Kellerei Meran - rode wijn - DOC 2022
VINIFICATIE:
Temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting en pigeage gedurende
ongeveer 10 dagen.
Malolactische omzetting en rijping in gebruikte barriques en kleine eikenhouten vaten.
De kleur is briljant, robijnrood. Het boeket doet denken aan frambozen,
wilde kersen en zwarte bessen,
delicaat, elegant. In de mond is de wijn fris, complex en goed gebalanceerd met
fijne tannines en een gematigde harmonieuze afdronk.
WIJN & FOOD:
lamsvlees, konijn en half harde kaas
Meran Kellerei Coöperatie is in 2010 ontstaan uit de Coöperatie Burggrafler (1901) en Coöperatie (1952). In totaal bezit de Coöperatie Cantina Merano 260 hectare aan wijngaard op een hoogte tussen 300 en 1100 meter. Sinds 2013 is de nieuwe wijnkelder en vinotheek in gebruik genomen. Merano ligt aan het einde van het dal dat bij Bolzano begint. Het dal is bekend om zijn subtropische klimaat wat een positieve bijdrage levert aan de wijnbouw in en om Merano.
Wijnbergen kenmerken het landschap en bedekken de hellingen rondom de stad. Ze getuigen van de betekenis van de wijndruif en van de wijn voor het gebied rond Merano/Meran.
Zuid-Tirol is een wijnbouwgebied met een rijke traditie, dat in de afgelopen jaren vooral naam heeft gemaakt vanwege zijn witte wijnen en talrijke internationale prijzen heeft gewonnen. Dit geldt ook voor het Meraner Land, waar internationaal bekende soorten zoals pinot blanc, chardonnay, sauvignon, gewürztraminer worden geproduceerd.
Door bezorgingskosten nemen wij alleen bestellingen per 6 wijnen aan.
U heeft de optie om deze wijn zes keer te bestellen óf deze wijn te selecteren en uw winkelmandje te vullen met deze en andere wijnen uit ons assortiment totdat u er zes heeft geselecteerd.
1. 6 x deze wijn
2. De wijnen aanvullen tot 6 wijnen in uw winkelmandje
