Der Barbera Bionzo-Wein ist das Prunkstück des Weinguts Boeri Vini.
Boeri ist ein wunderschönes Familienunternehmen, das Mitte des letzten Jahrhunderts gegründet wurde und seinen Sitz in Castiglio d'Asti hat. Die sympathischen Brüder Giorgio und Roberto haben das Unternehmen seit 1998 von ihrem Vater übernommen. Roberto stellt die Weine her und Giorgio kümmert sich um den Verkauf. Inzwischen bereitet sich eine neue Generation auf die künftige Übernahme vor. Sie sind eine sehr gastfreundliche Familie, die uns immer mit offenen Armen empfängt.
Bionzo ist ein Barbera Superiore aus der Gegend von Bionzo und vom Hügel Collina del Bricco Quaglia. Für sie ein unübertroffen vollmundiger Wein aus der Barbera-Trauben, aus der auch ihr köstlicher Pörlapà hergestellt wird. Die Weinreben, aus denen Barbera Bionzo hergestellt wird, stammen aus demselben großen Barbera-Weinberg, werden jedoch separat in Hufeisenform angebaut, deren Boden eine etwas andere Zusammensetzung aufweist. Die unterschiedliche Zusammensetzung aus Kalk, gemischtem Ton und die Lage verleihen den Trauben mehr Intensität.
Der Wein füllt Mund und Nase mit dicken reifen Brombeeren, Blaubeeren, fetten dunklen Kirschen, Würze und Komplexität. Im Mund ist dieser Wein sehr angenehm mit schöner Frucht, schöner Säure, guten reifen Tanninen und ist sehr mundfüllend. Der Wein hat ein langes Lagerpotential und kann durchaus bis zu 15 bis 20 Jahre reifen.
Wir haben insgesamt 7 Weinsorten von Boeri.
Iv;.m. Für die Lieferung nehmen wir nur Bestellungen von 6 Weinen entgegen.
Sie haben die Möglichkeit, diesen Wein sechs Mal zu bestellen oder diesen Wein auszuwählen und Ihren Warenkorb mit diesem und anderen Weinen aus unserem Sortiment zu füllen, bis Sie sechs Mal ausgewählt haben.
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